白露觉得,套餐就特别适合火锅店开业初期。
火锅是新冒出来的东西,哪怕有人在边上指引,食客们心里还是会没底。
倒不如定下几个套餐,他们直接搭配好了,省得食客们纠结苦恼。
白露设定了三种套餐类型。
实惠型的,以二两银子作为标准来搭配;标配型的,则是三两银子;豪华版的,就要五两银子了。
所有人都坐在一起参谋,不光俞老二宋氏他们,连周崇周彧都积极参与。对于他们来说,“喜辣”不仅仅是俞家的产业,他们作为一份子,也倾注了心血。
比如说周崇,之前俞老二忙着装修的事,白露要的放食材的木碟子他来不及做,最后都是周崇完成的。
还有那一棵棵大白菜,当初也是他翻地除草秧的苗,都是他的成果。
再说周彧,他别的忙帮不上,但题字作画还是有些本事的。
今天中午吃完火锅后,他一回到家就把火锅给画了出来。
周彧画的十分传神,不仅把锅子里翻滚的香菇肉肠等等都画出来了,还特意配上了浓郁的香气,让人一看就垂涎欲滴。
白露打算明天去镇上的书画铺子看看有没有颜料卖的,买回来一些给画上个色,到时候装裱起来就挂在店里。
一顿饭,在热热闹闹中结束。
第二天一大早,白露就忙碌了起来。
其他人帮忙把食材搬上马车。
临出门前,宋氏叫住白露,“大丫,昨晚上我想了一夜,你看这以后喜辣开起来,要不要留个人在店里守夜?”
这个问题,白露还真忽略了。
“我觉得阿崇就不错,胆子大,又会功夫,办事情也牢靠。”宋氏提议道。
周崇确实是最好的人选,可她不知道,他待不了多久就要走了。
白露抿了抿唇,“这事我再想想吧。”
宋氏没察觉到她的迟疑,点了点头,觉得这事应该不成问题。
白露往外走,刘水根他们已经到了,等卤味放好后,其他人跟着上了马车。
田婶子背着背篓正在叮嘱田麦冬,“好好干,听见没?别偷懒,不该问的事别多嘴,不该说的话别说。”
原本麦冬跟草丫还要帮着白露家打野草的,现在麦冬要去店里帮工,这活就让田婶子接了过去。左右现在家里就一些杂活,打完草也能干,不耽误事儿。
别看田麦冬性子跳脱,他有时候比田婶子都拎得清。
他知道,村里有好些人都想来俞家做帮工,尤其在听说他们一个月能有一两五钱之后,那眼神简直羡慕到不行。
他们一家子逃难来的黑石沟,却能过上现在这样的好日子,阿爹说他们是撞上了大运,田麦冬也这么觉得。
他郑重点头道:“阿娘你放心,我都记下了。”
田大婶见白露出来,连忙止住话头,“快上车吧,别耽误了事儿。”
算上赶车的赵铁蛋,这次一同去镇上的一共七个人,再加上卤味,全部坐下就显得拥挤了。