先装上一碗过水的铡面,再舀上一勺炒好的肉沫,最后再舀一勺猪骨猪杂汤,添上点猪杂。
撒一把葱、韭末,
齐活。
“好嘞,吃完再来添,今天烂肉面,武安王给乡亲们管饱!”
一个年轻乡人早早就排队,
看到自己第一个打到面,而且自己那个大碗,装了满满一碗白面条,还真有一大勺烂肉,又有大勺肉汤,还有些猪心猪肝猪肠猪血添上。
闻着那喷香的味道,
甚至是看到那白的面条,油汪汪的肉汤,口水直流。
“谢大王赏面。”
“快吃吧。”
后面的人也是赶紧叫他让开,所有人都在流口水。
几十个打面点前,都排着长龙。
李逸本想说做桌席招待李世民他们,
“用不着那么麻烦,也跟下面乡亲们一样来碗烂肉面就行。”李世民一点不在意吃猪肉这贱肉,李家的猪肉不骚,那都是如今长安人的共识了。
李逸让宋义送面来。
一行人就在堡墙城门楼上吃烂肉面,李世民大口吃着,“你家这铡面很筋道,肉沫很香,这汤味道也好,就连猪杂也没异味,
肥而不腻,加的这个韭沫、葱,更添香味。”
房玄龄、杜如晦、长孙无忌几人也吃的很满意。
李逸觉得他们可能是饿了,当然也许是李世民烦心事得到了解决,心情好胃口也好了。
当然,更可能是大家经常出征在外,平时也是很能吃苦的,也就没那么骄贵。
换成是太子建成,以他出征在外都要带自己东宫厨子的风格,只怕是吃不下这贱肉的。
秦王甚至捧着个大海碗,直接蹲在地上大口咥面。
吸溜呼哧的,吃的那个痛快啊。
“无逸啊,你家养的这个猪,确实不一般,以后每月给我府上送上一百头,我让管事按月给你结账,不,送二百头。”李世民吃的满嘴是油,他秦王府更是家大业大,一个月二百头还真不多。
长孙无忌和房玄龄他们也纷纷跟李逸订购猪,让每月给他们家送猪,都是数十头起步。
“我家也养猪,但味道跟你家的完全就是两样啊。”
“京兆韦家养的猪都没你家的猪肉味道好!”
夕阳西下,
南山起雾,
神禾塬下滈河岸边,无极堡下足来了两三万人,人人捧着碗大口咥面,好不痛快。
“再来一碗!”
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