午饭墨凌宸她们是和温枫遥她们一起吃的,
她给许杰发了个定位,没过一会,这个灰头发男子就抱着她的小女友飞过湖面,来到了她们面前。
此时,墨凌宸正蹲坐在湖边,聚精会神地盯着伍月杀鱼。
说起来墨凌宸做过几年的菜却没有杀过几次鱼,只能说现在的商贩都太卷,每次都帮她处理好了。
虽然她也见过商贩杀鱼,但谁会盯着别人处理的整个过程甚至把每个步骤记得清清楚楚的啊?
所以说她不会杀鱼,现在正在和伍月现场学习。
先刮鳞,次开膛,再取内脏,后掏腮,最后用湖水反复清洗,以确保鱼体内部无残留的黑血和残留物。
处理好的鱼呈现一种白色,就是还有“一点点”的腥味。
“所以说怎么腌制呢?我们好像没有调味料吧?
墨凌宸捂着鼻子,看着面前的被开膛破肚的鱼。
“有盐。”
说着,伍月从帐篷里拿出来一袋食用盐。
“不是,为什么你会带盐出来啊?”
墨凌宸感到疑惑。
“补充电解质。”
伍月理所应当的回答道,让墨凌宸无言以对。
伍月说的没错,食盐水确实可以补充电解质。
而后,有了食盐,之后墨凌宸就可以发挥作用了。
做烤鱼其实不需要太多的调味料,腌制只需要在鱼改花刀,然后在鱼身上涂抹少量盐,静置十分钟,最后在鱼肚子里塞上草或者其他的无毒植物。
伍月杀鱼的速度很快,在墨凌宸将第一条鱼做好腌制准备后,就得立马准备下一条,她一共腌了八条,正好一人一条。
在野外烤鱼不需要味道,只要求不难吃,所以在做完这些后就可以把鱼放在火上烤了。
将于夹在西根木棍之间,悬在篝火上方。
在烤的时候可以在鱼身上刷水,但她们没有刷子,所以只能往上洒水。在鱼快烤熟时,墨凌宸拿出了方便面料包,均匀地撒在鱼身上。
这是第一条鱼,在烤完后,第二条鱼也被腌好了,于是墨凌宸便又继续烤。