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第 460 章（第1页）

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周茵用的都是肥厚适中的五花ròu，特意没去皮，烤出来之后，更好吃。

“快来尝尝，可以吃了，慢点慢点，四娃别慌！”周茵刚把烤好的ròu拿起来，四娃就伸着手要接过去吃。

“很烫的！”周茵提醒道，而且切的都是很大的一块，得先用剪刀剪小一点。

“娘，我等不及了，哈哈哈，因为太香了。”四娃抓着一片烤好的五花ròu随便吹了吹就放进嘴里吃了起来。

“也不怕烫起泡。”周茵只好无奈的摇摇头，四娃这家伙就是性子很着急，想到啥就是啥那种。

“娘，我先吹吹再吃吧。”小迪乖巧的接过一块小的，认真的吹了吹，才品尝起来。

“还是小迪乖，慢慢来。”周茵笑眯眯的夸赞道。

这时候景凯和三娃也全都吃上了烤ròu。

“嗯，真好吃，这就是书上说的外国人弄的BBQ吗？真有意思。”三娃不住的点头，这种烤出来的ròu吃起来的滋味跟煎炒炖出来的是完全不一样的。

也是他们第一次吃到，感觉味蕾被打开了。

“嗯，确实好吃。”景凯也很赞同，“娘，我来烤，你先吃点吧。”

“好嘞，我也尝尝自己的手艺如何。”周茵把手上的小刷子交给景凯，吃烤ròu去了。

这年代的猪ròu，可都是实打实的人工慢慢喂养出来的。

ròu质、口感都是非常好的，不是后世那种100天出栏的饲料猪能比的。

“这也太好吃了吧，想不到随便烤烤都这么好吃了！”周茵感叹道，要是调料再齐全点，那岂不是要甩后世那些知名烧烤摊几条街了。

“是啊，太好吃了。”四娃说这话的时候，又一块烤ròu进了他的嘴巴里。

“娘茄子怎么烤呢？”三娃看着几根长长的茄子，不是很明白。

“哦哦，这个需要弄点专门的调料，你先把茄子放上去慢慢烤着，我去弄蒜蓉。”周茵说着，起身去找了几个大蒜过来。

“要用大蒜？”三娃有点疑惑，他们这边不怎么喜欢吃蒜的，炒菜的时候，会放一点点。

三娃也不是很喜欢大蒜的味道。

“嗯，专门跟茄子一起烤的，很好吃，等会你就知道了。”周茵点点头，跟小迪坐在旁边剥大蒜。

不一会儿蒜瓣剥好了，周茵去厨房三下五除二，拍碎剁成细细的蒜米，又在锅里放了一些菜籽油，等油温差不多了，把蒜米放下去。

滋啦一声，蒜蓉的香味就冒出来了。

周茵又撒了一点点盐巴，放了一点酱油提鲜。