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第184章 大手笔一门双高阶（第11页）

徐枫深吸一口气，拿起筷子——

黄森一巴掌拍在他的手上：“嘿！你他娘的真是山猪吃不了细糠！

用刀叉！用刀叉！仪式感懂吗？”

徐枫毫不在意的夹起一筷子塞进嘴里，满足的点了点头：

“狺前辈吃的时候又不可能用刀叉，这一步直接省略。

鱼饼记得做大一些，你这个分量十倍吧。

十倍为一份，出上十份！”

黄森想想也是，就不再纠结用餐礼仪了。

他顿了顿接着道：“第一份餐前小点是鱼饼，第二份是鸭肝风味的棒棒糖。”

看着眼前乳白色的圆饼干似得被插在牙签上的东西，徐枫诧异道：“你确定这不是黑暗料理？”

黄森捏起一个塞进徐枫嘴里：“吃你的吧！”

尝过之后，徐枫意外觉得味道还不错。

他意犹未尽道：“这就完了？”

黄森摊手道：“完了，暂时就两道，我就学了这么多。

其实还可以再丰盛一些，最多有五道餐前小吃。

不过在正宗的五道式法餐里，这才是第一步。

你别急，咱们慢慢来好吧？

一次不要上的太顶，给前辈留一些期待的。”

徐枫竖了个大拇指：“这我倒是没想到，牛。”

果然。

还得专业人做专业事。

“好了，下一道就是前菜——”

很快，黄森又端着银盘走了出来。

“今天的前菜是，法国烤馅饼。

这里面有异种鹅肝、具有增长气血之效果的变异开心果碎。

鹅肝的味道极为浓郁，油脂香气能瞬间化开。

开心果碎能增加口感层次和味道，只是不知道前辈能不能吃出来这些细节？”

徐枫点头道：“能的，前辈连鱼刺多少都能吃出来。”

随即，他下嘴一尝，顿时站了起来：“我擦，这是你做的？”

黄森得意道：“怎么样？花了100万学的。”

徐枫惊喜道：“这钱太值了，你现在去开个法餐馆就专卖这道菜。

不到三个月就能回本，这也太香了吧！前菜就定这个了！”

黄森在围裙上擦了擦手，兴奋道：“好！接下来是主菜！”

他冲进厨房，端出了一个巨大的银色餐盘。

掀开半球形的餐盖。

里面是一份徐枫认不出来是什么东西的卷儿。

“油封安康鱼，裹上一层鱿鱼卷，上面撒上腌制过的水瓜柳碎粒。”