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第184章 大手笔一门双高阶（第12页）

对于黄森的讲解，徐枫表示除了鱿鱼之外没有一样认识的。

反正能吃就行。

将那鱼卷整个挑起来丢进嘴里，徐枫咀嚼了一下。

当即，一股鱼肉的清香和鱿鱼的海味，再加上一种味道略微有些清咸的脆脆的果肉。

口味很复合！

他当即点头道：“这个也不错！”

黄森擦了擦手：“还有一道主菜是栗子烤珍珠鸡。

不过这个时间要长一些，咱们先吃这一套。

最后，是一道餐后甜点，一共两道。”

徐枫挠了挠头：“难怪都说法餐要追求仪式感。

这他妈餐后甜点都有两种？我吃起来都嫌麻烦。”

黄森略有些期待道：“你尝尝，一道杏仁巧克力酱慕斯，一道是香草奶油配奶香烤面包片。”

他得意道：“尤其是这香草奶油，用的是马达加斯加的香草，整个造型是一个豆荚的样子。

里面部分还是香草味的冰淇淋。”

两样的甜点吃完之后，徐枫已经不知道该怎么形容这顿饭了。

反正如果是他的话，这一套下来绝对吃得非常满足。

就是分量有点少，不过配上佐餐面包的话，绝对能够吃饱。

“就这一套，定下了！照这个样子，做个一千份。”

徐枫一拍桌子。

黄森皱眉道：“呃，这样的话，上次那个餐厅就不够大了。”

徐枫想了想后：“盘一个法餐餐厅吧？左右一千万的事情。

以后咱们就在餐厅里负责制作给狺前辈的美食。

平日里也能开业盈利，偶尔将你学到的这些菜式作为限时菜系，想必能打出不小的招牌。”

黄森当即又是开心，又是担忧：“赔了咋办？”

徐枫摆了摆手：“赔了？我就没指望这玩意儿来赚钱好吗！

只要能把菜准备齐全，这点钱，毛毛雨。

就是全丢了也一点儿没事儿。”

黄森闻言当即一拍胸口：“OK！你这么说我就懂了！这件事交给我了。

左右半个月的功夫，反正咱们也用不着重新装修。

只要将后厨稍微改造一下，招一些人手或者用原来餐厅的人手即可。

比较麻烦的是这些菜我要一道道教，不知道这些学徒的学习能力咋样。

不过只要给够钱，总会有高手来的。”

徐枫擦了擦嘴：“好，交给你了，我再给你打一千万，别给我省钱！”

黄森哈哈一笑：“放心，叫她们来吃饭吧。”

“老婆！小丹！陈凝！吃饭了！”

徐枫走到一旁的栏杆前，对着楼下客厅的三人喊道。

“来了！”