经过数年时间,如今祥瑞金薯是已经推广的不错了,李家前几年光卖土豆种,都赚了不少。
相较于土豆这个祥瑞,红薯、玉米、,李家就没那么高调了,只是自己在努力的种植着,种植量一年比一年多。
“现在咱们罗家堡家家都种了金薯,塬下滈河滩种桂球稻米,神禾塬上则是种一季麦,再种一季金薯,金薯的产量不错。
这些金薯收获后搭着粮食做口粮,一年能省下许多口粮,也不怕青黄不接的时候了。”
李逸一直希望能够早日实现土豆红薯玉米喂猪养鸡这事,现在还没能实现。
因为金薯虽说在贵族之家不稀奇了,可普通百姓家也还没能普及呢。
罗家堡的村民,也是今年才能一家种上两亩地,至于周边其它村子,也还是只能在菜地里种上那么小块。
收获的金薯,好的做种,差点的留做口粮,煮着吃蒸着吃炖着吃,总比吃糠咽菜强的多。
猪想吃,还早着呢。
李家的猪,现在也只能吃红薯藤,红薯的藤是可以不断剪枝藤喂猪的,甚至适当的修剪,还有利于增产。
李家的佃户、奴仆们,现在倒是已经都吃上这些祥瑞了,蒸土豆,玉米糊、红薯饭,
这些在后世猪食,
这年头李家的部曲奴仆们吃的很高兴,在原本的口粮之余,增加了不少杂粮定量,这让大家都能吃饱了。
原本农闲的时候,一天两顿,其中一顿得是稀的,但现在煮稀粥的米,搭上这些粗粮,就能吃饱。
别人家的奴仆佃户们,可都羡慕万分。
毕竟几年前祥瑞刚出现时,一个都得卖十几两黄金,而如今李家的奴仆都吃上这些祥瑞了。
“红薯没有金薯好,红薯若是不搭着米煮,吃了容易烧心,金薯就不会,不过红薯的产量也挺高,打成淀粉,做粉丝倒也挺好。”
“玉米收获后更好保存,就是不好吃,不管是做成玉米饭还是玉米糊,都不太好吃,但也能填饱肚子,产量不错,对地、水、肥要求也没那么高。”
“咱们家种,老是被官员们劝说占用了田地,影响了粮食收成,弄的我们一直没法多种,
的采摘、去籽加工、纺纱织布等都较为麻烦,但织出来的布,倒是依然深受欢迎,价格也还一直是居高不下,一匹细布能值五匹上等白绢。”
李逸听罗三娘一点点的说着,
她对家里这些产业掌握的很全面,能够摆出数据做支撑。
“咱们的养猪业,特别是跟乡民们的合伙养猪还顺利吗?”
“嗯,这两年咱家这养猪产业翻了很多番了,特别是这合伙养猪推广后,发展很快。
仅是通过养猪获得的那些猪粪肥,给我们的粮食亩产增收了不少。”
养母猪卖猪崽,供应猪肉,腌制腊肉,发展迅猛,利润也挺可观。
最关键的还是,不仅李家养猪赚钱了,还带动着百姓也都增加收入了,李家有养猪的技术工人,还有专门的母猪的产后护理这样的课程,
有专门的兽医团队支持,阉割、治病,为这产业保驾护航。
传统的京畿养猪大户京兆韦氏还主要是散养放牧猪群,李家现在走的是完全不同的合作、圈养模式。
李家的很多产业,跟李逸一样,不走寻常路,但确实都很成功。
就连曾经一度要放弃的腐竹作坊,这几年随着李家地位的迅速提升,这腐竹生意居然还又越做越多,如今不仅是遍地开,还畅销各地,甚至卖到突厥草原去了。
这玩意现在做的人不少,没那么暴利了,可市场需求也还是挺大的,规模化经营后,仍有可观的利润。
饭后,